Mucha gente se pregunta si pollo o ternera para la dieta de perder kilos. Muchi mejor comer de pollo que de ternera, puesto que la cantidad de grasas saturadas es superior en la carne de ternera(carne roja) que en la carne de pollo(carne blanca).
No se debe abusar de las carnes rojas, ya que su exceso en la dieta(más de 3 platos por semana) es perjudicial para la salud (aumento del riesgo cardiovascular y del cáncer de cólon entre otros).
Se puede tomar tambien carne de pavo que aunque tiene un poco mas de grasa en comparación con la de pollo, está más rica de sabor y económicamente es más económica.
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