domingo, 28 de junio de 2015

NUTRICION : ALCOHOL EN LAS DIETAS (CERVEZA)

Según estudios hechos en los últimos tiempos sobre este tema que tanta variedad de opiniones tiene, dice que las personas que beben cerveza de una forma moderada tiene mejores hábitos alimentarios, composición corporal más adecuado, y alto índice de HDL o el colesterol bueno.
Esto también es debido porque la cerveza tiene un bajo nivel calórico y alcohólico y como complemento de las comidas, es un buen acompañamiento ya que es normal en la dieta mediterránea.

Es rica en vitaminas y minerales y si se consume con moderación puede ser bebeficiosa para el organismo, además de desmentir, lo de "la barriga cervecera".
Todo esto si se consume con moderación.
Dos cervezas diarias nos ayudan a llevar un ritmo de vida saludable
...y tras este artículo voy a por una.





NUTRICIÓN : ZANAHORIA Y SUS BENEFICIOS

Lo típico que se dice cuando se habla de los beneficios de esta hortaliza son que ayuda a mejorar la vista y en el verano para el bronceado de la piel.
Pero hay más cosas que no sabemos de ella y nos limitamos a estos tópicos.

Según estudios realizados en los últimos años se ha visto que el aroma que desprende estimula el apetito (abre las ganas de comer, hablando claro),
Ingerir verdura cruda, como la zanahoria, ayuda al riesgo sanguineo bucal y lo mejora, ya que evita que las bacterias se adhieran a las encias.
Además el flúor que contiene éstas ayuda al mantenimiento del esmalte dental y que aparezcan caries.
Ayuda a combatir el estreñimiento y el dolor del estómago por intoxicación.
También es diurética y ayuda a combatir los cálculos renales.
Fortalece uñas y el cabello y se ha demostrado que mejora la calidad de la leche materna.



viernes, 26 de junio de 2015

NUTRICION : CARNES Y PROPIEDADES

Muchos profesionales del culturismo consumen incluso a diario bastante más de 2 gramos por kilo de peso corporal que es lo que suelen aconsejar. Los profesionales toman  hasta 400 o 500 gr. de proteína al día.
Existe una buena fuente de micronutrientes culturistas clave:
--vitamina B6 para convertir el alimento en combustible,
--hierro para transportar el oxígeno al músculo, y
--zinc para promover el crecimiento.
Tipos de carne y sabores:
Ternera
La carne vacuna es una buena fuente de vitamina b6, hierro y zinc, pero contiene bastante grasa.
Búfalo
Técnicamente llamado bisonte americano, esta carne ha resultado vencedora en la prueba del gusto.
Pato
Fue sorprendente su tercer puesto porque el grupo de probadores esperaba algo correoso y grasiento. La mayoría dijeron que era una carne suculenta.
Claras de huevo
Esta fuente superior de proteína de calidad y además muy digerible, no contiene grasa ni colesterol. Pero no os baséis exclusivamente en las claras de huevo para cubrir vuestras necesidades protéicas ya que os faltarán vitaminas y minerales.
Emú
Después del búfalo, el emú fue el favorito de nuestros probadores. Contiene mucho hierro. Su textura es muy buena. Además, la carne del emú es la menos grasienta de todas las proteínas de ese tipo, con la excepción del pavo.
El emú es tan blando que a veces resulta fácil de excederse en su cocción; la solución es colocar los filetes unos instantes sobre una superficie muy caliente de una sartén antiadherente cubierta con una ligera capa de aceite. O escabechar los filetes y luego cocerlos durante unos cinco minutos en una sartén antiadherente con calor normal.
Cordero
Bastante grasiento.
Avestruz
Como el emú, el avestruz contiene mucha proteína, poca grasa y es una buena fuente de hierro. Es una carne suave.
Faisán
Los atletas dijeron que su carne es muy sabrosa. Desgraciamente, esta ave no contiene demasiados elementos nutritivos. Aún así, supone una alternativa a la monotonía del pollo y el pavo. Cuando lo queramos comer, probad sólo las pechugas; el resto es mucho más graso.
Cerdo
Actualmente de modo ya que parece que tiene menos grasa de la que parece.
Codorniz
Algunos la encuentran sabrosa, otros no. Una buena fuente de hierro y zinc comparada con el faisán y el pollo, y con un elevado contenido de carne; dos o tres pueden ser una comida para un culturista promedio.
Salmón
Este pescado es uno de los pocos que contiene ácido línolénico, un ácido graso esencial. Posee muchas funciones de interés para los culturistas: mantiene nervios que contraen los músculos, ayuda a que las células continúen sanas y puede reducir la inflamación en las articulaciones que trabajan mucho.
Atún
Hay que intentar evitar comerlo en lata con aceite. Enlatado en agua, contiene mucha proteína y ácido linolénico. Desgraciadamente, el atún es una fuente muy pobre de vitaminas y minerales.
Pavo
Versátil y apenas graso, el pavo ofrece una decente cantidad de hierro y zinc,
Venado
Nuestros probadores no se sintieron contentos con su sabor; uno decía que era demasiado salvaje y otro que tenía un sabor pesado. Es una buena fuente de hierro y zinc.
Caribú
Aparte de no resultar agradable para el paladar, también es muy caro.

NUTRICION : MEJOR CARNE PARA DIETA

Mucha gente se pregunta si pollo o ternera para la dieta de perder kilos. Muchi mejor comer de pollo que de ternera, puesto que la cantidad de grasas saturadas es superior en la carne de ternera(carne roja) que en la carne de pollo(carne blanca). 
No se debe abusar de las carnes rojas, ya que su exceso en la dieta(más de 3 platos por semana) es perjudicial para la salud (aumento del riesgo cardiovascular y del cáncer de cólon entre otros). 
Se puede tomar tambien carne de pavo que aunque tiene un poco mas de grasa en comparación con la de pollo, está más rica de sabor y económicamente es más económica.

NUTRICIÓN : HIDRATARSE

domingo, 21 de junio de 2015

SUPLEMENTACIÓN : EXCESO DE VITAMINAS

Una dosis o toma elevada de vitamina A puede causar efectos secundarios tales como: 
náuseas, vómitos, diarrea, pérdida de apetito, cansancio, mareos, visión borrosa, mala coordinación muscular, pérdida de cabello y daño hepático temporal o permanente. También son capaces de aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en las personas fumadoras. 
las cantidades excesivas de la vitamina A no salen del cuerpo con la orina, ya que no es hidrosoluble, sino que se acumulan en el hígado.
 3.000 miligramos diarios de vitamina A se consideran el límite a tomar, que sobrepase esta cantidad hablaríamos de lo escrito anteriormente.
La "hipervitaminosis aguda", es causada por el consumo excesivo de vitamina A en un corto período de tiempo. Provocando la pérdida de la piel y el cabello, la hemorragia, coma e incluso la muerte.

sábado, 20 de junio de 2015

NUTRICIÓN: DESPUÉS DE LA HAMBURGUESA NEGRA LLEGA "LA ROJA"

A finales del 2012, Burguer King sacó para Japón la llamada (premium kuro black burguer) o así de claro, "hamburguesa negra", que consistía en pan negro elaborado con carbón vegetal de bambú que incluía ketchup del mismo color.



Pues 3 años después llega la (Aka burguer) o "hamburguesa roja", esta hamburguesa al igual que cuando salió la hamburguesa negra con su ketchup del mismo color, constará con una salsa picante roja, elaborada a base de sopa de miso y chili picante, además del queso que irá también de color rojo.
Tendrá dos versiones:
una de ternera "aka samurai burguer"
y pollo "aka samurai chikern burguer".




Llegará a nuestro país???

viernes, 19 de junio de 2015

PRIMERA SEMANA ENTRENAMIENTO TRAS LA LESIÓN

Bueno, poco que decir porque ha sido una semana light.
No hice muchos combates entonces no he estado tan resentido.
En el tema de las pesas empecé un circuito y he podido aguantar,...al menos un 80 %.
Espero vaya a mejor...  
 

lunes, 15 de junio de 2015

REGRESO AL ENTRENAMIENTO DE K1

Bueno, hoy hace una semana justa de mi lesión costillar (parece un plato especial de Foster Hollywood), y desoyendo los consejos del médico que me dijo 3 semanas, mañana volveré a entrenar si todo va bien.
En una semana no creo haya perdido mucho pero antes de perder más me arriesgo y voy mañana.
Sólo espero no me golpeen mucho el lado....si no me va a fastidiar bastante y estar más de baja no podría.
Siempre me ha ayudado este deporte en mi día a día. ...entrenando para superarme
 

sábado, 13 de junio de 2015

BRUCE LEE: TAO DEL JEET KUNE DO

EL TAO DEL JEET KUNE DO

Fue allá por el año 1996 cuando tuve en mis manos este libro y al poco tiempo me lo compré.
Debo decir que debo mucho a este libro porque de él he aprendido muchas cosas, aunque haya evolucionado el mundo de las artes marciales debo decir que este libro es la base para conocer un poco más el mundo de las artes marciales y ayuda también, a través de su filosofía, a seguir por un camino limpio y puro en tu vida, tanto a nivel físico como espiritual.




Creado este arte marcial por Bruce Lee entre los años 60 y 70, el Jeet kune do está siempre en constante evolución y es una especie de fusión de muchas artes marciales y aplicadas para cada individuo.
Como él mismo decía y nunca mejor resumido: "investiga en tus propias experiencias para llegar a entender qué funciona para ti".


Tachada por los orientales al principio como un arte marcial "híbrida" o "bastarda" por tener, según los maestros orientales de la época que tenían el monopolio en estos años, por tener tendencias idologicas occidentales y buscar la efectividad desde el primer momento, este fue uno de los puntos que Bruce Lee criticaba tanto, las "florituras" en las artes marciales.




Como él mismo decía, "yo no represento un estilo sino todos los estilos".
El Jeet Kune do se caracterizaba por 6 fundamentos:
1. Ser como el agua.
2. Economía del movimiento.
3. Aprender y desarrollar las 4 alternativas del combate: 
4. 5 maneras de ataque.
5. Las 3 bases de los conceptos y las tácticas del jeet kune do.
6. Linea central. 






jueves, 11 de junio de 2015

LESIONADO DE LAS COSTILLAS

Mal empieza esta semana.
Después de haber hecho sparring la semana pasada acabé molesto pero seguí entrenando con molestias, pero al finalizar la clase. ..rodillazo en costilla derecha.
....plof al suelo
Una semana a base de nolotil y pomadas están haciendo que mejore algo.
Pero creo que estoy demasiado mal, pero espero no tener que ir al medico.
Esta semana solo espero sirva este descanso para algo porque no estoy para estar de médicos ahora.
Esta crema descubierta por mi lesión ea bastante buena..no se si milagrosa

domingo, 7 de junio de 2015

DRAGON BALL Z: LA RESURRECCIÓN DE FREEZER

Acabo de enterarme que se estrena el 5 de noviembre en España, el último film de Goku y sus amigos: "dragon ball z: la resurrección de Freezer".
Tras el éxito conseguido con "Dragon ball z: la batalla de los Dioses", Toriyama aseguró que volvería a hacer otra película, de hecho en junio en Japón, se estrenará también una continuación de "Dragon Ball", "Dragon Ball Super" como se va a llamar...se supone que será a continuación de la saga de Bu.













Este argumento giran en torno que resucitan a Freezer y vuelve a la tierra para vengarse con una nueva transformación pero claro, Goku después de su lucha y entranamiento con Bliss, tiene otra transformación; Super Saiyan Dios.....LA BATALLA Y LA LUCHA ESTÁ SERVIDA!-

Pues poco más que decir que no se sepa o que sólo sean rumores, yo espero ansiadamente a Goku con sus nuevos trajes que eso eso es algo que no se cambiaba desde el principio...




PREPARANDO LA SEMANA QUE ENTRA...

Bueno esta semana ha sido muy dura a nivel de trabajo y entrenamiento.
La verdad es que he acabado agotado a diario pero la próxima semana voy a subir un escalón más hacia lo que yo considero mi éxito personal, mejorar en el k1 y aparte perder los kilos que me quedan, mi objetivo es a ver si pudiese llegar a 68 kg. aunque estoy en 74 kg, pero desde hoy hace un año ya, van 12 kilos perdidos.

Semana que viene tras las clases de k1 empiezo trabajo en circuito y en el tema de la dieta, cenare solo proteinas y los únicos hidratos serán para el almuerzo.
Las dietas ensalada y proteinas y no muchas cantidad, me limitaré a tortilla francesa de un par de huevos o una ensalada.
El agua normalmente litro y medio bebo diario, entre 1.5 litro y 2 litros veremos a ver si asi me sacio más.


Espero para final de mes haber rebajado al menos 2 kg más.
Ya el esfuerzo me está costando y lo estoy notando entrenando, ya se complica los últimos kilos y lo que menos me interesa ahora me de un yu yu.
A ver como me va....



lunes, 1 de junio de 2015

CAMBIO RUTINA PARA AVANZAR EN MIS ENTRENAMIENTOS

Tras mi decepción en el pesaje y el poco o casi poco cambio de mi físico este mes he decidido hacer un ligero cambio en mi rutina y horarios de entrenamiento en pesas.
Voy a hacer pesas 4 días mínimo, debo tener fuerza de voluntad porque esta última quincena no daba abastos y estaba molido para llevar las dos cosas: pesas y k1.
Después de tantas horas de trabajo estaba muerto.
He decidido hacer u  musculo diario pero entrenar cuando acabe la clases de k1. Es un buen tirón pero los mediodía los utilizaré para descansar y coger fuerza.
Hoy empece con pectorales y estoy para la cama directamente y eso que es lunes., a ver como acaba la semana.